BEL VE KARIN BÖLGESİ YAĞLANMASI
Deri altı yağı (subkutanoz) denilen yağlanma tipi, derinin hemen altında bulunan kasların üzerindeki yağlardır. Karın bölgesindeki iç organlarımızı çevreleyen, daha derinlerde bulunan viseral yağlar ise “Abdominal Yağlanma” diye adlandırdığımız sağlığı tehdit eden tehlikeli yağlanma tipidir. Beden kitle indeksine göre kilonuz normal olsa da vücudunuzdaki yağlanma fazla olabilir. Bel ve karın bölgesindeki yağlanmanızı tespit etmenizin
- Published in Genel
HAMİLELİKTE BESLENME
HAMİLELİKTE BESLENME Hamilelik kadın için doğal, fizyolojik bir olaydır. Bu dönemde kadının vücudunda ikinci bir canlının oluşması ve büyümesi ile bazı değişiklikler izlenir. Bu nedenle hamile kadın hamileliği süresince kendi fizyolojik gereksinmelerini karşılamak, vücudundaki besin öğeleri yedeğini dengede tutmak ve bebeğin normal büyüme ve gelişmesini sağlamak için yeterli ve dengeli beslenmek zorundadır. Bebeğin bedensel ve zihinsel gelişimi annenin hamileliği süresince olduğu kadar, hamilelik öncesinde de iyi beslenmesi ile mümkündür. Bebek, ana rahminde annenin yedikleri ile beslenir, büyür ve gelişir. Büyüme ve gelişmesini henüz tamamlamamış küçük yaştaki (18 yaş altı) hamilelerde, sık aralıklarla (2 yıldan az) hamile kalan ve çoğul hamileliği olan kadınlarda, depolardaki yetersizlikten dolayı problemler görülebilir. Hamile kadın, günlük beslenmesine uygun eklemeler yapmazsa kendi vücudundaki depolarını bebeğin büyüme ve gelişmesi için harcanır. Bu depoların azalması, tükenmesi doğacak bebeğin sağlığını olduğu kadar anne sağlığını da tehlikeye sokar.
Hamilelikte Ağırlık Kazanımı
- Published in Beslenme Eğitimi, Kadınlara Özel Beslenme
OKUL ÇOCUKLARINDA BESLENME
Günümüzde kalp hastalıkları, diyabet, obezite, bazı kanser türleri ve osteoporoz gibi pek çok ciddi hastalıkların giderek yaygınlaşmasının temelinde, çocukluktan itibaren başlayan yanlış beslenme alışkanlıkları yer almaktadır. Yüksek yağ içerikli öğünler, büyüyen porsiyonlar, yetersiz posa tüketimi, saflaştırılmış besinler, basit şeker kullanımı gibi nedenlerden dolayı sağlıksız nesiller yetişmektedir. Hızlı büyüme ve gelişmenin başladığı ilköğretim çağındaki çocukların (6-12
- Published in Genel
ÇOCUKLARDA OBEZİTE SORUNU VE ÖNLEMLER
Dünya Sağlık Örgütü’nün sağlık raporunda şişmanlık, “vücutta fazla miktarda yağ birikmesi sonucu ortaya çıkan ve mutlaka tedavi edilmesi gereken bir sağlık sorunu” olarak tanımlanmaktadır. Aşırı besin alımı, yetersiz fiziksel aktivite, kalıtım, nöroendokrin etmenler, psikolojik sorunlar, cinsiyet, eğitim düzeyi, evlilik, doğum sayısı, sigarayı bırakma, alkol kullanımı gibi faktörlere bağlı olarak gelişen şişmanlık tek başına olduğu gibi
- Published in Bebek ve Çocuk Beslenmesi
OKUL ÖNCESİ ÇOCUKLARIN ENERJİ VE BESİN ÖĞESİ İHTİYACININ KARŞILANMASI
Bu çağ 1-5 yaş arasını kapsamaktadır. Bir yaşına gelen bir çocuk her türlü besine alıştırılmış olmakta ve aile ile birlikte sofraya oturmaktadır. Bu yaştaki çocukların günlük enerji ve besin öğeleri ihtiyacı çocuğun yaşına göre değişmekle birlikte aşağıdaki besin grupları ile karşılanmalıdır. Tablo 1. Okul Öncesi Çağı Çocuklar İçin Önerilen Günlük Besin Miktarları Besin Grupları 1-3
- Published in Bebek ve Çocuk Beslenmesi
ERGENLİK ÇAĞINDA NASIL BESLENMELİ?
Günümüzde kalp hastalıkları, diyabet, obezite, bazı kanser türleri ve osteoporoz gibi pek çok ciddi hastalıkların giderek yaygınlaşmasının temelinde, çocukluktan itibaren başlayan yanlış beslenme alışkanlıkları yer almaktadır. Yüksek yağ içerikli öğünler, büyüyen porsiyonlar, yetersiz posa tüketimi, saflaştırılmış besinler, basit şeker kullanımı gibi nedenlerden dolayı sağlıksız nesiller yetişmektedir. Ülkemizde genel nüfusun yaklaşık % 16’sını büyüme gelişme çağı
- Published in Bebek ve Çocuk Beslenmesi
ŞEKER HASTALIĞI (TİP 1-2 DİYABET) NEDİR? BESLENME TEDAVİSİ NASIL OLMALIDIR?
DİYABET
Diyabet , pankreasın yeterli insülin üretmemesi ya da üretilen, insülinin görevini yapamaması sonucunda , besinlerle vücuda alınan glukozun kullanılamaması ve kan şekerinin hızla yükselmesi olarak bilinen hastalık tablosudur. Diyabet , tüm dünyada ve ülkemizde her yaş ,cins ve ırktan milyonlarca kişiyi etkileyen çok sık görülen bir durumdur. 40 yaşın üzerinde ,aşırı kilolu veya ailesinde diyabet bulunan kişiler bu hastalığa yakalanma yönünden daha fazla risk altındadır. Diyabetin ortaya çıkmasını şişmanlık, gebelik, kalıtım, uzun süre diüretik vb ilaçların kullanımı, fiziksel ve psikolojik travmalar,bazı pankreas hastalıkları (pankreas tümörleri, pankreatit) gibi nedenler kolaylaştırır.
Diyabetin Kaç Tipi Mevcuttur ? Diyabetin başlıca iki tipi bulunur ve açlık kan şekeri (AKŞ), Oral glukoz tolerans testi vb tanı yöntemleri ile tanı konur ve klinik sınıflamalar yapılır.
- Published in Hastalıklar ve Beslenme
ADET DÖNEMİNDE (REGL-MENSTRÜASYON) BESLENME
Kadınların büyük bir çoğunluğu regl olmadan birkaç gün önce aşırı yorgunluk, hassasiyet, sıkıntı, asabiyet, göğüs ağrıları, karın şişmesi, sivilce çıkması gibi rahatsız edici sorunlarla karşılaşırlar. Bütün bu belirtiler normaldir ancak, kısa bir süre için bile olsa kadınların hayatını alt-üst etmeye yeter.
Doğurganlık çağındaki kadınlarda her ay yaşanılan bu
- Published in Kadınlara Özel Beslenme
Diyetisyen Gülhan Koca Anasayfa
MENOPOZDA (İKİNCİ BAHAR) BESLENME
Menopoz; kadında doğurganlık yeteneğinin kaybolduğu dönemdir. Başlıca belirtileri arasında sıcak basması, ruhsal sarsıntı ve uykusuzluk yer almaktadır. Bu dönemde de sağlıklı beslenme menopozdaki rahatsızlıkları en aza indirmektedir. Böylesi bir süreçte, vücut ağırlığını dengelemede, kalp ve kemik sağlığını korumada sağlıklı beslenme ve fiziksel aktivitenin öncelikli olarak yer alması gerekmektedir. Çünkü bu dönemde daha öncesinde hiç kilo sorunu yaşamayan kadınlar bile, ağırlık kazanırlar. Östrojen düzeyindeki azalma besin alımını etkiler ve bazal metabolizma hızında azalmaya neden olur. Birçok kişinin bu yaşlarda hareketsiz bir yaşam tarzını benimsemesi ve daha az enerji harcaması da genellikle ağırlık kazanımı ile sonuçlanmaktadır. Menopozdan sonra ortaya çıkan şişmanlık birçok sağlık sorunu için önemli bir risk faktörüdür. Bu nedenle menopozdaki kadınların haftada 4-5 kere 45-60 dakika egzersiz yapmaları gerekmektedir.
- Published in Beslenme Eğitimi, Diyet, Kadınlara Özel Beslenme, Özel Diyet Danışmanlığı